红豆沙别再买了，布谷长鸣，教你在家做，绵软细腻味道好

　　红豆沙别再买了，布谷长鸣，教你在家做，绵软细腻味道好，再吃买的难以下咽

　　

　　我家女儿超级喜欢吃豆沙包，隔三差五就要给她做一次，每次出锅就要能吃2-3个；豆沙包少不了红豆沙，我家从来不去买豆沙，因为自己做的比买的好吃，买回来的豆沙简直就难以下咽，太腻歪了，口感也不好；

　　

　　今天教你在家自制红豆沙，你试过就知道自己做的真的好吃太多，不需要太多的调料，就能好吃又有食慾，结合自己多次的经验，又用了老家老妈的一个小技巧，红豆沙细腻软绵、香气浓郁真的特好吃。

　　

　　【自制红豆沙】

　　

　　制作配料：红豆500克 红糖80克 白糖100克 食用硷1小勺

　　

　　具体做法：1、红豆清水洗2遍，放入可以没过红豆的清水浸泡12个小时，期间换水1-2次；

　　

　　2、放入炖锅里，放入可以没过红豆的清水，大火烧开转文火炖煮；直到红豆基本熟烂；

　　

　　3、加入1小勺，大约2克的食用硷，依照自己的口味加入红糖、白糖拌均匀，继续炖煮；

　　

　　4、直到红豆熟烂，比较粘稠的状态即可，最後熟烂要不停的搅拌，以免糊锅；

　　

　　5、放入料理机，搅打成细腻的红豆沙；倒入大碗里；

　　

　　6、如果红豆沙比较稀，平底锅不粘锅倒入适量的色拉油，倒入红豆沙最後熬煮至适合的粘稠程度；

　　

　　7、超级香甜浓郁的红豆烧就好了，怎麽吃也吃不腻；