芜湖一中校园网-京葱肥牛肉汤乌冬、南瓜炆牛肉饼的做法

　　芜湖一中校园网-京葱肥牛肉汤乌冬、南瓜炆牛肉饼的做法

　　加入大量京葱或洋葱同煮，效果会变得更香甜。鲜菇容易吸水，建议不须用水洗，只要用扭干的湿毛巾清洁便可。

　　准备时间15 分钟

　　材料

　　浓汤宝牛肉浓汤 1粒

　　水 3碗(750毫升)

　　乌冬 2包(约400克)

　　肥牛肉片 8-10片

　　鲜冬菇 6只

　　京葱 1条

　　做法

　　京葱洗净，先将一小段切幼丝，其余切片；鲜冬菇去蒂开半。

　　将3碗水加家乐牌浓汤宝煮滚，加入京葱块、粟米粒、鲜冬菇先煮2分钟，临沂一中成绩查询，牛肉片下汤内略拖熟，全部材料盛起，再加乌冬回汤内煮熟，上碗，全部材料铺面，洒上京葱丝，即可享用。

　　下厨小贴士

　　加入大量京葱或洋葱同煮，效果会变得更香甜。鲜菇容易吸水，建议不须用水洗，只要用扭干的湿毛巾清洁便可。

 

　　南瓜炆牛肉饼

　　此菜式可按照个人喜好将南瓜换成莲藕、冬笋、冬菇，制作出不同的滋味。

　　食谱用餐人数4

　　准备时间20 分钟

　　烹调时间15 分钟

　　材料

　　南瓜 400克

　　牛肉碎 150克

　　洋葱 50克

　　汁料

　　鲜浓汤宝(牛肉浓汤) 1粒

　　水 300毫升

　　做法

　　先将南瓜去核，去皮，切片。洋葱切片，备用。

　　牛肉碎分成8份，烧热锅下油，煎熟备用。

　　下油烧热后炒香洋葱，加入南瓜及汁料，仁和会计和达内哪家好加盖用细火煮南瓜至软身，加入牛肉饼，再多煮两分钟至收汁即成。

　　下厨小贴士

　　此菜式可按照个人喜好将南瓜换成莲藕、冬笋、冬菇，制作出不同的滋味。