比亚迪收监管函：这种饺子馅味道独特，能降血压能补脑，老人孩子多吃

　　比亚迪收监管函：这种饺子馅味道独特，能降血压能补脑，老人孩子多吃

　　以茼蒿为馅料的水饺，茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，其特有的香味挥发油，可消食开胃，有助于宽中理气，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。

　　这种饺子馅你肯定没试过，味道独特，能降血压能补脑，老人孩子多吃！今天小编就教大家这道菜的做法，希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴！

　　主料：小麦面粉(400克)、猪肉(肥瘦)(150克) 、茼蒿(1000克)。

　　调料：盐(5克) 、味精(2克) 、植物油(20克)。

　　做法：

　　1、茼蒿洗净，切去根部，再放入开水中氽烫发后，捞出，放入冷水中冷却，切成粒；鲜猪肉洗净剁成肉馅。

　　2、茼蒿中加入水适量的盐，仔细揉捏，直到出水，再把茼蒿的水分挤干，加入肉馅和调料（盐、味精、植物油），

　　拌匀制成馅料。

　　3、水饺面皮中包入茼蒿馅，捏成饺子。

　　4、锅中倒入适量的水烧开，放入包好的茼蒿饺，煮到全部浮起时加入少量的水再次煮开后，捞出盛在盘子里就可以了。

　　美食提醒：

　　茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，

　　能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，也具有降血压，补脑的作用。

　　茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，其特有的香味挥发油，可消食开胃，有助于宽中理气，增加食欲，

　　并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。

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